一、化学名：磷酸三钠
二、分子式：na3po4，na3po4·h2o ，na3po4·12h2o
三、分子量：无水物163.94；一水物 181.96；十二水物 380.18
四、cas：无水物：7601-54-9；十二水物：10101-89-0
五、性状：白色粉末或结晶性颗粒或无色晶体。溶于水，不溶于有机溶剂；十二水物在212℃以上时失去十二个结晶水而成无水物（na3po4）。水溶液呈碱性，对皮肤有一定的侵蚀作用。
六、用途：缓冲剂、乳化剂、抗结剂、抗氧化增效剂、营养增补、金属螯合剂。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋．外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
八、贮存与运输 ：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
| 质量指标 | specification | gb 1886.338-2021 | fcc vii | ||
|
含量，w/% ≥
含量,w/% ≥
|
无水物 |
content,w/% ≥
assay,w/% ≥
|
anhydrous | 97.0 | 97.0 |
| 一水物 | monohydrate | ||||
| 十二水物 | dodecahydrate | 90.0 | |||
| 重金属（以pb计），mg/kg ≤ | heavy metal (as pb),mg/kg ≤ | 10 | ———— | ||
| 铅（pb），mg/kg ≤ | lead(pb),mg/kg ≤ | 4.0 | 4.0 | ||
| 氟化物（以f计），mg/kg ≤ | fluorides(as f),mg/kg ≤ | 50.0 | 50.0 | ||
| 水不溶物，w/% ≤ | insoluble substances,w/% ≤ | 0.2 | 0.2 | ||
| ph值（10g/l溶液） | ph value (10g/l solution ) | 11.5-12.5 | 11.5-12.5 | ||
| 砷（as），mg/kg ≤ | arsenic(as),mg/kg ≤ | 3.0 | 3.0 | ||
| 灼烧减量，w/% | na3po4 ≤ | loss on ignition,w/% | na3po4 ≤ | 2.0 | 2.0 |
| na3po4·h2o | na3po4·h2o | 8.0-11.0 | 8.0-11.0 | ||
| na3po4·12h2o | na3po4·12h2o | 45.0-57.0 | 45.0-57.0 | ||
